Maior edição da Semana Internacional do Café destaca sustentabilidade e inovação na cafeicultura mineira

A Semana Internacional do Café (SIC) 2025 teve início nesta quarta-feira (5/11), no Expominas, em Belo Horizonte, consolidando-se como a maior edição da história do evento. Com crescimento de 50% em relação ao ano anterior, a 13ª edição reúne 240 expositores e deve movimentar cerca de R$ 150 milhões em negócios.

O Governo de Minas Gerais participa como parceiro desde a primeira edição, em 2013, por meio da Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge). Neste ano, com o tema “Café em Transformação – Inovação, Sustentabilidade e Oferta do Mercado Global”, o evento reúne, até sexta-feira (7/11), aproximadamente 25 mil visitantes de mais de 40 países, reafirmando Minas Gerais como referência mundial em qualidade, pesquisa e sustentabilidade na produção de café.

Durante a feira, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) lança uma nova cultivar, o MGS Epamig Amarelão, caracterizada pela alta produtividade, excelente qualidade da bebida, resistência a doenças e adaptação a diferentes sistemas e regiões produtoras.

Resultado de quatro décadas de pesquisa da Epamig, em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV) e a Embrapa Café, a nova cultivar é fruto do cruzamento entre o Catuaí Amarelo IAC 30 e o Híbrido de Timor UFV 445-46, apresentando maturação precoce e uniforme, alta tolerância à seca e resistência à ferrugem-do-cafeeiro e ao nematoide das galhas.

Na cerimônia de abertura, o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Thales Fernandes, ressaltou as ações da Seapa-MG e de suas vinculadas — Emater-MG, IMA e Epamig — em prol do fortalecimento da cafeicultura mineira.

“Oferecemos ao produtor assistência técnica, pesquisa voltada a variedades mais produtivas e ações de defesa sanitária e certificação que asseguram a qualidade do nosso café. Esses esforços mantêm o grão como protagonista do agronegócio mineiro, responsável por quase 54% do valor total exportado”, destacou o secretário.

Lançamento de obra técnica

Durante o evento, será lançado o livro “Café Arábica: Tecnologias de Produção”, que reúne conteúdos históricos e técnicos sobre a evolução da cafeicultura brasileira, abordando melhoramento genético, manejo agrícola, qualidade sensorial, pós-colheita, economia e políticas públicas.

Atendimento e cooperação técnica

No estande do Governo de Minas, técnicos da Seapa-MG estarão disponíveis para esclarecer dúvidas e oferecer degustação de cafés especiais das principais regiões produtoras do estado.

Na sexta-feira (7/11), às 14h, será firmado um Acordo de Cooperação Técnica entre o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), com a Seapa-MG como interveniente. O convênio prevê cursos e treinamentos voltados à educação sanitária, capacitação profissional e disseminação de conhecimento técnico.

Fonte: Agência Minas